大型不銹鋼雙螺旋全自動(dòng)寶雞洗面機(jī),四達(dá)雙螺旋洗面機(jī)單次處理40袋面粉的第四代全不銹鋼寶雞洗面機(jī)火!在原來(lái)單次處理能力10包、20包、30包面粉的基礎(chǔ)之上推出了40包大型全不銹鋼寶雞洗面機(jī),單次洗面1000公斤,面筋是現(xiàn)在市場(chǎng)非常流行的食品,以口感好、清涼爽口、食用方便火遍大江南北.洗面筋機(jī)又稱(chēng)洗面機(jī)又叫和面寶雞洗面機(jī)。
寶雞洗面機(jī)
大型不銹鋼雙螺旋全自動(dòng)洗面筋機(jī)的使用方法
1、開(kāi)機(jī)前先按2:1比例先后放入水和面粉,再按此比例把面粉一次性倒進(jìn)斗內(nèi)開(kāi)機(jī)和面.
2、和面、需要12分鐘,必須順轉(zhuǎn)和面5-6分鐘,再倒轉(zhuǎn)和面5~6分,停機(jī)醒面.
3、醒面:醒面時(shí)間不少于12分鐘。
4、洗面:停機(jī)12分鐘后,可往面斗內(nèi)倒入水,開(kāi)機(jī)洗面,洗至3分鐘后停機(jī)排面漿.
5、排面漿、過(guò)濾:根據(jù)水位高低,打開(kāi)不同水位的閥門(mén),排完面漿為宜,二次洗面長(zhǎng)不得超過(guò)5分鐘,后洗的兩次時(shí)間可長(zhǎng)一些.
6、效果:該機(jī)和面洗面,約需60分鐘(不包括停機(jī)時(shí)間).每市斤高筋干面粉,可洗出0.45市斤濕面筋.綜合上4、5、6所述的方法洗、排、慮四次即已洗好,取出筋.
大型不銹鋼雙螺旋全自動(dòng)洗面筋機(jī)性能
1、洗面筋機(jī)采用優(yōu)質(zhì)304食品級(jí)不銹鋼,不容易有面漬殘留,讓洗面機(jī)更容易清洗,不會(huì)造成細(xì)菌殘留,讓洗出來(lái)的面漿更干凈,更衛(wèi)生.
2、洗面筋機(jī)采用精制的雙螺旋進(jìn)行洗面,兩個(gè)不銹鋼螺旋在洗面?zhèn)}內(nèi)同時(shí)對(duì)面團(tuán)進(jìn)行洗面,讓洗面速度更快,面團(tuán)的面粉利用率更高,提高面漿的產(chǎn)量.